メロンパンカスタード生シュー
8 月 15th 2008 -
こんなシュークリームを待っていました！
シュークリームは、実は和製語。
フランス語の「シュー・アラ・クレーム」が、みんなに愛され広まっていく間に、言いやすい名前になったんですね。
明治時代には、おなじみの洋菓子になっていたとか・・。
というくらい、長～く大人から子供まで愛され続けているシュークリーム！
見た目は、メロンパンのよう
上の生地には、クッキーの生地を使ったクッキーシュー。
シュー皮の上にクッキーの生地をのせて焼いているので、こうばしい香り♪メロンの香りとともに、まるでメロンパンにように焼き上げています。
クリーム
シュー生地の中には、たっぷりのオリジナルクリーム。
中のクリームは、手作りのカスタードクリームに泡立てた生クリームを入れた、「クレームパティシエール」と呼ばれるものです。
カスタードクリームは、エサからこだわって作っている地元の新鮮な卵「生粋卵」と、福島の地元の牧場から毎日直送しているた絞りたての牛乳から、ていねいに作ったオリジナルの手作り。
上品な甘さのそのカスタードクリームの味が、またひと味もふた味も違います♪
メロンパンカスタードシュークリーム 価格220円 (税込 231 円) 送料別
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